AVVISIAMO I GENITORI CHE SABATO 18 NOVEMBRE, NEI GIARDINI DELLA SCUOLA, I BAMBINI DELLA SCUOLA DELL’INFANZIA E DELLA SCUOLA PRIMARIA SARANNO IMPEGNATI NEL PROGETTO “FACCIAMO L’OLIO”.

E’ UN PROGETTO DIDATTICO EDUCATIVO VOLTO ALLA CULTURA E AL PIACERE DELL’OLIO D’OLIVA, NONCHE’ AGLI ASPETTI SALUTISTICI DI QUESTO PRODOTTO, A FAR CONOSCERE IL SUO CICLO DI LAVORAZIONE INIZIANDO DALLA RACCOLTA STENDENDO SOTTO LE PIANTE I TELI E DI BATTERE POI CON LUNGHI PALI LE FRONDE DEGLI OLIVI, IN MODO TALE DA FAR CADERE I FRUTTI. CONTINUA IL PROGETTO ILLUSTRANDO I VECCHI MACCHINARI: LA MACINA CON PIETRA DI GRANITO, IL TORCHIO IN LEGNO CON I FAMOSI FISCOLI, LA SEPARAZIONE DELL’ACQUA  DALL’OLIO.

ATTIVITA:

• LA RACCOLTA DELLE OLIVE IN CASSETTE E CESTE
• LA DEFOGLIAZIONE, LE OLIVE VENGONO SEPARATE DALLE FOGLIE, DAI RAMETTI, TERRA E SASSOLINI
• LAVAGGIO DELLE OLIVE
• LA MOLITURA DELLE OLIVE MEDIANTE LA MACINA IN PIETRA
• IL FILTRAGGIO ATTRAVERSO IL TORCHIO
• LA SEPARAZIOPNE DELL’OLIO DALL’ACQUA
• ASSAGGIO FINALE DEL PRODOTTO SULLE FETTE DI PANE

IL COSTO PER OGNI SINGOLO BAMBINO E’ DI 6 EURO.